Ingredienti
3 filetti di pesce sarago
un trito di erbe aromatiche (rosmarino, salvia,timo,maggiorana,origano ecc.)
1 spicchio d'aglio
vino vianco secco
pomodori ciliegini
capperi
olive nere
olio extra vergine di oliva
sale e pepe
Insaporitore Ariosto per pesci
Sul fondo di una teglia rivestita di carta da forno mettete uno spolverata di erbe tritate con lo spicchio d'aglio e un un filo d'olio, adagiatevi i filetti di pesce, cospargete con altre erbe, un po' di vino bianco secco, unite i pomorodini, le olive nere, i capperi e una spolverata di insaporitore Ariosto.
Mettete in forno già caldo a 200° per una mezz'ora irrorando di tanto in tanto con il sugo di cottura. 
Ciao Manuela devo dire che non amo molto il pesce, ma vedere come hai preparato questi filetti al forno mi piace moltissimo!!! Bacioni cari!!!
RispondiEliminaIn maniera simile faccio i filetti di merluzzo. Proverò anche con il sarago che non ho mai assaggiato. Sicuramente ottimo, leggero e gustoso. Un bacione, buona giornata
RispondiEliminaHo provato solo una volta questo tipo di pesce, ma evidentemente non l'ho cucinato nella maniera giusta!! Proverò senz'altro questa tua che mi piace molto!! Baci!
RispondiEliminaCarissima Manuela, Una vera goduria Il profumo e il sapore di questi appetitosi filetti! Baci e felice giornata
RispondiEliminaBuonissimo! la prossima volta lo proverò così! baci
RispondiEliminaCiao Manuelina, instancabile Manuelina, questo piattino di pesce mi fa venire l’acquolina in bocca!!!un bacio
RispondiEliminache buon piatto gustoso!!brava e baci
RispondiEliminaquanto mi piace il pesce...come l'hai cucinato tu deve essere una bontà
RispondiEliminaChe buoni...si sente il profuminoooooo!!!
RispondiEliminabuono!! dovrei preparare più spesso il pesce e questo filetto è veramente invitante!
RispondiEliminabacioni!
quasi sento il profumo....bravissima!!
RispondiEliminadi solito non trovo questo pesce, li faccio in modo simile con l'halibut!! è davvero invitante!! bravissima!
RispondiEliminaQuesta te la rubo!!! ci sono tutti i profumi di casa mia!!! brava intanto virtualmente gusto il sarago, poi a casa me lo cucinerò, mi piace, ciao.
RispondiEliminaIo lo sto preparando. Perché mi hanno incuriosito
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