Essendo una torta ipercalorica, si può servire a fine pasto tagliata a piccoli quadrotti, proprio come se fosse un cioccolatino.
Ingredienti
gr. 200 di cioccolato fondente
gr. 200 di burro
gr. 200 di zucchero
4 uova
un pizzico di sale
4 cucchiai di farina
zucchero a velo o cacao amaro
Sciogliete in un pentolino il cioccolato fondente con qualche cucchiaio di acqua, aggiungete il burro a pezzetti e lo zucchero e amalgamate il tutto fino ad ottenere una crema. Lasciate raffreddare un po' la crema, poi incorporatevi i tuorli. Montate a neve gli albumi e aggiungete anche questi delicatamente, infine unite un pizzico di sale e la farina setacciata.
Versate il composto in una teglia foderata con carta da forno e mettete in forno già caldo a 180° per 20 minuti circa. Una volta raffreddata, cospargetela con zucchero a velo oppure con cacao amaro.
Quel trionfo di cioccolato è ciò che mi servirebbe per partire stamattina. Una carica di golosità e buon umore messi insieme. Un bacione cara, buona settimana
RispondiEliminaManuuu!!!...Quando si dice sintonia!! Nn so se l'hai preparata ieri ma io si!! La mia ricetta però richiedeva qualche passaggio in più!! E' ovvio che ti rubo questa versione più semplice ^_________^ permetti?
RispondiElimina*_^ baci e buona settimana
ah..volevo chiederti: lo stampo che hai usato è da 22cm.?
RispondiEliminasbaciuzz
mammina che bell'aspetto, umida ma allo stesso tempo cotta al centro e croccante fuori... va bè, meglio che non guardi più..!!
RispondiEliminaCiao Manuelina.. ma non posso resistere davanti a questa meraviglia.. sei una vera tentatrice... un bacio
RispondiEliminaLa benedetta ne ha fatto di meraviglie!!!!!!!!, muhhhh, qunato ne vorrei una fetta...
RispondiEliminaAiutoooooo come si fa a resistere a tanta golosità???? Bravissima Manuela, questa mi ci vorrebbe proprio ;) Un bacio!
RispondiEliminaCara Manuela un esplosione di gusto e golosita' questa torta quanto ne vorrei assaggiare una fetta !! Comlimenti e un bacione!!!
RispondiEliminaBuongiorno bella, questa torta è fantastica!! una deliziosa coccola!! complimenti ti è uscita benissimo!!!! bacioni :D
RispondiEliminaNooo! proprio oggi che avevo deciso di cominciare la dieta!! mi sa che devo rimandare ;) buona giornata Manu ciao
RispondiEliminaimmaggino la sua scioglievolezza........gnam gnam complimenti e buon lunedi!!!
RispondiEliminaFantastica, ne faccio una simile
RispondiEliminaGrazie per le tue parole, sei un tesoro a presto!!!!!
mmmmmh io adesso VOLGIO cioccolatoooooo!Bravissima tesoro è una meraviglia!!Un bacio e buona settimana
RispondiEliminafantastica, davvero golosa.. come non provarla? :-) baci
RispondiEliminaDiavoletta tentatrice ! sembra buonissima
RispondiEliminaciao è davvero interessante e golosa questa ricetta....
RispondiEliminakiss
Pina
Quanta golosità!!!!!! complimenti e buona settimana!
RispondiEliminaChe buonaaaaaaa!...golosissima!...anche io ne ho fatta una simile!
RispondiEliminaChe buona, tutta cioccolatosa.
RispondiEliminabrava
un bacio
...e faccio la felicità di mio marito... ottima! te la copio! la faccio in uno stampo rettangolare vado meglio a tagliarla!la faccio x stasera! graziee! baciottoli cara!
RispondiEliminahai ragione, basta un pezzetto! Deve essere molto buona! Ciao, ciao. Giuliana.
RispondiEliminama sai che mia madre una settimana fa m'ha dato la ricetta di questa stessa torta, lei l'ha assaggiata preparata da una sua collega em'ha detto di farla perchè è eccezionale...vedendo la tua non posso ch dar ragione a lei e far i complimenti a te!!! bacioni!!!
RispondiElimina...fatta! ti farò sapere!
RispondiEliminaUn peccato....questo si che è un peccato di gola!!Stragolosa,sarà mia,,si la devo rifare al più pretso!!Ma dai solo un quadratino???Magari,una fettina..no???Baci tesò e buona serat!
RispondiEliminaUff mi hai fatto venire una voglia di questa torta!!! Buonissima la farò al più presto.
RispondiEliminaEccolo qua il mio anti depressivo per eccellenza.
RispondiEliminaSe l'umore è nero so di certo cosa mangiare.
Cioccolato, cioccolato e cioccolato...
In realtà lo mangio sempre, allegria o tristezza ogni occasione è buona. E un bel dolcetto è proprio irresistibile.
Ricetta super per me, stupenda
Un bacione cara e a presto
Cosa dev'essere questa torta!!!!!Meglio che ti saluti e scappi via...è una tentazione!!!!!!!!!!
RispondiEliminaUn abbraccio
Tesoro, è semplicemente FANTASTICA!!! Le mie papille si stanno scatenando!!! Complimenti di vero cuore!!! Bravissima, un abbraccio
RispondiEliminaRicettina cioccolatosa e golosa....la segno immediatamente.....alle torte con il cioccolato io non riesco a dire di no...mai!!!!!!
RispondiEliminaCiao a tutti...
RispondiEliminaHo assaggiato una fetta come colazione ......
Stupendamente buona,delizia del palato.
Direi che ti mette di buon umore ed inizi bene la giornata.
Un difetto? è ipercalorica, ma lo aveva già anticipato la nostra bravissima chef!!!!!
tesò come sai è stata meravigliosa! pubblicata! ciao!
RispondiEliminaBuonaaaaaaaaaaaa *O* Sbav! Evviva Benedetta <3 Che benedetta, tu sia!! ^_^
RispondiEliminaho preparato la torta cioccolatino ma è venuta tutta burrosa. come hai fatto ,benedetta a rendere la torta così invitante, la mia in confronto sembra orribile
RispondiEliminacaro anonimo sinceramente anche a me è venuta bruttina,forse abbiamo sbagliato qualche passaggio
EliminaAdoro questa tortaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!
RispondiEliminaOggi sono alle prese con la torta cioccolatino con mia madre e con mia sorella.Fra zucchero e cioccolato (e soprattutto cioccolato) non so proprio cosa scegliere!!!!!!Sono sicura che questa torta cioccolatino sarà proprio gustosa!!!!!!BENEDETTA PARODI è molto brava come cuoca.Lo dico io che sono una bambina e solo a sciogliere il cioccolato nel pentolino sono già una bambina che sa di cioccolato!!!!!!!Ciao!!!!!
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