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Ingredienti
gr. 500 di cipolline piccole
gr. 50 di burro
2 foglie di alloro
un cucchiaino di zucchero
qualche cucchiaio di aceto balsamico (a seconda dei gusti)
mezzo bicchiere di vino bianco
sale e pepe
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In una padella fate sciogliere il burro, unite lo zucchero, le foglie di alloro e quando lo zucchero è sciolto aggiungete l'aceto.
Unite le cipolline, regolate di sale e pepe e fate cuocere a fuoco moderato e con il coperchio per circa 15 minuti.
A questo punto aggiungete anche il vino bianco e fate cuocere ancora per circa 15 minuti (dipende dalla grossezza delle cipolline) e ultimate la cottura.
Le avrei sempre volute comprare, ma non sapevo proprio come cucinarle....mi segno la tua buonissima ricetta!!!
RispondiEliminale adoro, unico problema in famiglia le adoro solo io!!! uff^_^
RispondiEliminaQuanto mi piacciono ma non le ho mai fatte così! Grazie!
RispondiEliminaSfiziose, complimenti
RispondiEliminaLe mangerei forse da sola,visti i gusti della famiglia,ma questa è una coccola che mi devo pur fare!Mi piacerebbero di sicuro,grazie della ricettina cara!Un bacione scimmietta!
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