21 giugno 2010

SFOGLIATA DI POMODORINI








Ingredienti per una teglia di cm. 25
1 rotolo di Pasta sfoglia
gr. 150 di prosciutto cotto
gr. 160 di tonno sott'olio
gr. 250 di pomodorini ciliegia
un cucchiaio di prezzemolo tritato
3 grosse mozzarelle (circa gr. 400 )




Stendete la pasta sfoglia nella teglia rivestita di carta da forno.
Farcite poi a strati così:
1° strato mozzarella a fettine
2°prosciutto cotto
3°tonno sbriciolato
4°pomodorini a fettine
5°prezzemolo tritato
6°un altro strato di prosciutto cotto
e finite con la mozzarella
Con la pasta avanzata, fate la decorazione a griglia e infilate in ogni buchetto un pezzetto di pomodorino.
Infornate a 180° (forno già caldo) per circa 25 minuti. Lasciatela raffreddare prima di tagliarla e servitela tiepida. E' ottima anche fredda.




Con questa Ricetta partecipo alla Raccolta di Veronica "Cucina deliziosa"

"TORTA SALATA....I LOVE YOU"


18 commenti:

  1. Dev'essere una meraviglia una sfogliata con tanti pomodorini sopra!Ottima idea!Un abbraccio cara e buona settimana

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  2. Veloce, sfiziosa e saporitissima questa sfogliata. Io poi adoro i pomodorini, li metterei davvero ovunque. Un abbraccio cara, buona settimana

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  3. Ciao Manuelina, la crostata salata ha un aspetto davvero favoloso... mi fa venire una fame!!!! un bacio

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  4. mmmmm che delizia che hai preparato, dev'essere gustosissima!! Brava ;)

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  5. ottima questa sfoglia, non le manca davvero nulla per essere perfettamente sfiziosa ed estiva! e poi è davvero molto bella! complimenti!
    baci baci

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  6. Ottima crostata salata: saporitissima con il tonno! Brava!

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  7. Bellissima, complimenti Manuela!!!!
    Un connubio di sapori squisitiiiii!!!!!!!!!!
    buona settimana.

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  8. Ciao Manu che bella e buona questa sfoglia..gustosissima e poi bellissima a vedersi..complimenti!Un bacione

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  9. Bravissima Manuela coe sempre un altra tua ricetta gustosissima, me la segno perche' mi piace molto !!! Un bacione!!!

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  10. la foto parla da se!!!bella idea per questa sfoglia gustosissima..baci

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  11. fantastica!!!un bel piatto unico!!bravissima!

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  12. Spettacolare tesoro!!! Buona, buona, buona, non so cosa darei, per averla già pronta così, stasera a cena!!!! Bravissima, un bacione e buon inizio di settimana

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  13. ammappate e che meraviglia! bravissima, davvero invitante!
    baci.

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  14. Ottima...splendida...deliziosa...che devo dire di piu'???
    bravissima!!

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  15. manu, non riesco più a lasciari un commento dal lavoro ed è una tortura perchè ho in mente da stamani qs deliziosa sfogliata e non posso dire niente!!! meravigliosa!! complimenti

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  16. Manu, ma è buonissimo il tortino che hai preparato, appena letti gli ingredienti ci siamo detti che deve essere nostro, quindi ci perdoni se te lo copiamo? Irresistibile!
    Baci da Sabrina&Luca

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  17. Ma lo sai che darei veramente un morso a quella fetta??? Bella e buona!!! Ciao
    Stefania

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  18. wow, davvero molto bella e una bella fettona la mangerei volentieri.
    Ciao.
    Giuliana.

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