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Ingredienti
gr. 300 di farina 00
gr. 150 di burro
gr. 300 di zucchero
3 uova
ml. 180 di latte
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
zucchero a velo
*Mezzo vasett0 di "Nocciolata" (Simil Nutella ma, molto più morbida e cremosa)
Mettete nel bicchiere del mixer le uova con lo zucchero. Fate girare un paio di minuti e poi aggiungete il burro a pezzetti e a poco a poco la farina, il latte, il lievito e il pizzico di sale. Frullate bene fino ad ottenere un composto omogeneo e ben montato e trasferitelo in uno stampo da ciambella (diametro cm.23) imburrato e infarinato.
Mettete a cucchiaiate la nocciolata nell'impasto, girate con un cucchiaino e mettete in forno già caldo a 180° per 30 minuti.
Una volta fredda cospargete di zucchero a velo.
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