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Ingredienti
1/2 bacello di vaniglia
ml. 200 di latte
ml. 200 di panna
gr. 150 di zucchero
un pizzico di sale
Versate il latte in una pentolina. Con la punta di un coltellino tagliate per il lungo il mezzo bacello di vaniglia e raccoglietene i piccolissimi semini passando un cucchiaino nella parte interna, mescolateli al latte, unite anche il pizzico di sale e scaldate a fiamma dolce mescolando ogni tanto, finchè il latte non accenna a bollire.Toglietelo dal fuoco e lasciatelo raffreddare. Aggiungete la panna e lo zucchero, mescolate bene e mettete in frigorifero per circa un'ora.
Refrigerate il cestello della gelatiera per 5 minuti, unite il composto bello freddo e fate andare per circa 40 minuti, fino a quando il gelato sarà ben montato.
Crea e Cucina... Con Fantasia
eh già goloso da morire!!bravissima!!baci!
RispondiEliminaManu non pupi farmi vedere una cosa simile di prima mattina!!! pure coi semini di vaniglia che fanno l'occhiolino!!! E allora dillo che mi vuoi tenatare :D!!! Prepara doppia coppa moka-vaniglia che sto arrivando ^__^ bacio bacio
RispondiEliminaAnche questo gelato sarà delizioso sicuramente ;)
RispondiEliminaBravissima ;) Baci e buona domenica!!
con questo caldo mangerei solo gelati ..ma i tuoi gelati pero'!!!!brava e bacioni
RispondiEliminaper fortuna non ho la gelatiera e non voglio nemmeno comprarla, so che passerei le giornate a produrre gelati, mi piacciono troppo !!
RispondiEliminaguarda qua che cremosità meravigliosa!
adoro il gelato alla vaniglia!!
RispondiEliminabaci
Pina