15 luglio 2010

SPAGHETTI CON POMODORINI OLIVE E BASILICO







Ingredienti x 4 persone

gr. 320 di spaghetti
2 scatole di pomodorini
una piccola cipolla
abbondante basilico
olive verdi
olio extra vergine di oliva
un peperoncino (facoltativo)
sale e pepe

In una larga padella fate soffriggere la cipolla tritata finemente con qualche cucchiaio di olio extra vergine. Unite i pomodorini, il peperoncino, regolate di sale e pepe e fate cuocere fino a che la salsetta si è un po' ristretta (circa 15 minuti). Aggiungete le olive denocciolate, il basilico spezzettato e fate cuocere ancora per qualche minuto.
Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli e metteteli nella padella con i pomodorini, fateli mantecare, impiattate, cospargete ancora con un po' di basilico tritato e servite.




Ringrazio di cuore Nely di "Nely's Blog" per avermi donato questi due graditissimi premi


Ringrazio di cuore la cara Stefy di "Dolci ma non troppo" per avermi donato questo simpatico premio


GRAZIE RAGAZZE SONO FELICISSIMA !!!!


Questi premi, naturalmente li giro a tutte voi che ogni giorno mi fate compagnia che li meritate quanto me.. se non di più!!




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Crea e Cucina... Con Fantasia

13 commenti:

  1. très belle présentation
    ça doit être délicieux en boche
    bonne soirée

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  2. Quanto mi piace questo sughetto veloce veloce. Ce ne metterei in abbondanza per una bella scarpetta ;) Un abbraccio cara, buona giornata

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  3. Buongiorno Manu!Che spaghettini, slurp!Semplici e saporiti, non li cambierei per nulla al mondo, sono la ricetta migliore!Mille baci e buona giornata!

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  4. E' la mia preferita in assoluto, buona e leggera con il profumo del basilico fresco!Il massimo
    Un abbraccio

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  5. è una pasta buonissima e velocissima e adatta alla stagione ! perfetta

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  6. ciao manu..
    questo e un piatto che nessuno può dir di no.. sono cosi succulenti e molto invitanti..brava..
    ciao da lia

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  7. davvero invitanti e sicuramente saporiti... brava!

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  8. Mia cara, è un piatto che adoro per il suo gusto e per il suo profumo!!! Bravissima, un bacione e felice giornata

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  9. cara grazie per essere già passata a riaccogliermi!!! un abbraccio e a presto

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  10. Buonissimo questo condimento semplice e veloce, quel piatto di spaghetti mi ha fatto venire un languorino!!! Ciao cara buona serata, saluti Manu.

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  11. Un piatto de spaghetti per me, ti prego, grazie! Ciao, baci

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  12. li sto appena preparando... ottimissimi!!!

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