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Un pane dolce, morbidissimo dentro, con una bella crosticina di zucchero e il gusto delle ciliege
Ingredienti
gr. 250 di farina 00
gr. 250 di farina Manitoba
ml. 250 di acqua tiepida
1 cubetto di lievito di birra
gr. 50 di zucchero semolato
gr. 50 di burro + qualche fiocchetto
ciliege snocciolate
poco latte
Sciogliete il lievito di birra nell'acqua tiepida. Mettetelo nella macchina del pane, aggiungete le farine, lo zucchero, il burro a pezzetti e fate andare con il programma impasto.
Al termine, foderate una teglia con carta da forno e stendete la pasta dello spessore di un dito (io ho dato la forma di ciabattine), infilate le ciliege snocciolate, coprite con un telo e fate lievitare per un paio d'ore.
Sciogliete due cucchiai di zucchero in pochissimo latte e spennellate le ciabattine, cospargete ancora con abbondante zucchero, mettete qualche fiocchetto di burro e cuocete in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti, fino a che lo zucchero ha fatto una bella crosticina dorata.
Crea e Cucina... Con Fantasia
Manuela, que maravilla, deliciosa panciliegia.
RispondiEliminaBacioni
Manu, ma che genialata di pane!!!! Idea sfiziosissima, complimenti!!!
RispondiEliminaUn modo insolito di gustare le ciliegie, che io adoro. Che bell'aspetto ha questo pane, cara! Addenterei le foto :-D
RispondiEliminaquesti quasi dolci mi fanno impazzire, devo assolutamente provare a farli. bacioni
RispondiEliminaChe bella ricetta!!! Squisita e originale!! Sei fortissima, come sempre!!! Baci
RispondiEliminap.s. mi sono messa in pari con i commenti! Non potevo assolutamente perdermi i tuoi post precedenti!
che meraviglia! adoro il focaccione con le ciliegie! mi segno subito la ricetta!
RispondiEliminaChe buona!!! sembra una focaccia solo che è dolce!!!! davvero particolare ed appetitosa!!!! a presto
RispondiEliminanon immagino neanche che buon sapore possa avere! so solo che mi fa gola!
RispondiEliminaSemplice e golosissima questa focaccia Manu, una meravigliosa proposta per la colazione o una piccola ausa golosa. Sei super tesoro, un bacione e grazie 1000 per gli auguri :X
RispondiEliminaHo un certo languorino... Addenterei volentieri qualche pezzetto di focaccia!! Bravissima :)
RispondiEliminaComplimenti per questa strepitosa idea!!! Brava e da provare sicuramente...grazie per il tuo passaggio e solo il bimbo con la maglia bianca è il mio. Buon inizio di settimana.
RispondiEliminaMa dai...che bontà da non perdere!!
RispondiEliminaBacione Elisa
un pane dolce...strepitoso!!Bravissima!!baci!
RispondiEliminaLe foto parlano da sole!!!!!!!!!!Che BUONAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
RispondiEliminaUn abbraccio