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della serie.."Sabato pizzaaaaa"
Ingredienti
*Per la pasta
gr. 500 di farina Manitoba
un cubetto di lievito di birra
ml. 300 di acqua tiepida
due cucchiaini di sale
un cucchiaino di zucchero
due cucchiai di olio extra vergine
*per la copertura
salame a fetta grossa (tipo Milano)
mozzarella
passata di pomodoro
origano
Impastate la farina con l'acqua in cui avrete sciolto il cubetto di lievito, il cucchiaino di zucchero e l'olio.
Dopo aver amalgamato gli ingredienti, aggiungete il sale e lavorate bene fino ad ottenere un impasto bello morbido ed elastico.
Mettete l'impasto in una terrina di vetro leggermente unta di olio, coprite con la pellicola e lasciate lievitare in luogo tiepido per 2 ore.
Stendetelo in una teglia rivestita di carta da forno, copritelo con qualche cucchiaio di salsa di pomodoro, la mozzarella spezzettata fine, fate uno strato di salame, e finite con ancora mozzarella
e una spolverata di origano.
Mettete in forno già caldo a 200° per circa 15/20 minuti.
Crea e Cucina... Con Fantasia
credo di avere ancora spazio nel pancino , buona la pizza!
RispondiEliminaHo finito da poco di pranzare ma la visione di questa pizza ricchissima potrebbe solleticare un certo languorino :) Bacioni, buon fine settimana
RispondiEliminaCon esos ingredientes tiene que estar buenísima, me encanta.
RispondiEliminaBesos
ciao cara, buonissima questa pizza!!!
RispondiEliminaCara Manuela ma sai che la pizza con il salame non l'ho mai fatta, farebbe la gioia di mia figlia devo proprio provarla!!!Qui a Roma siamo tutti euforici dopo 25 anni abbiamo avuto quasi 20 cm di neve, una cosa davvero fuori dal comune per noi!!!Un abbraccio!!!
RispondiEliminaAdoro la la pizza, ghiottisima la tua, bravissima Manu!!!
RispondiEliminaciao Manu
RispondiEliminache bontà!! Avrei voluto anche fare la pizza questa sera ma non ho fatto in tempo ad impastare!! :(((
baci e buon w.e. carissima
Per la serie stasera mi autoinvito a casa tua ;) Buon fine settimana manuela ;)
RispondiEliminaMa io ti adorooooooooooooooo"Come non potrei davanti ad una simile golosità...questa salamina mi piace assai!!Stasera pizza,non c'è dubbio!!Baci scimmietta!!
RispondiEliminaper stasera due teglie please???ahahaha troppo sfiziosa brava!
RispondiEliminauna super mega pizza!!!brava!!!baci!
RispondiEliminapizza super !!!! brava!! ciao cara felice domenica!!
RispondiEliminaohhh...que rica y yo en la playa es lo único que quiero comer luce exquisita,abrazos y abrazos.
RispondiEliminaAnche io uso la stessa tua ricetta per l'impasto e ne sono innamorata!!! :-) Il successo è assicurato!!!
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