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Ingredienti
gr. 250 di farina 00
gr. 200 di zucchero semolato
gr. 100 di burro
gr. 250 di mele
gr. 250 di ananas
3 cucchiai di gocce di cioccolato
1 uovo intero + 3 tuorli
1 cucchiaio colmo di fecola di patate
una bustina di lievito per dolci
una bustina di lievito per dolci
una bustina di vanillina
un pizzico di sale
zucchero a velo.
Con un mixer sbattete bene le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto morbido e spumoso. Aggiungete il burro morbido a pezzetti e continuate a sbattere. quando il tutto è ben amalgamato, unite a poco a poco la farina setacciata con il lievito e la farina, la vanillina, un pizzico di sale, le gocce di cioccolato e in ultimo le mele e l'ananas tagliati a pezzetti.
Versate il composto in uno stampo da ciambella (diam.cm.23) imburrato e infarinato e mettete in forno già caldo a 180° per 35/40 minuti (fate la prova stecchino). Una volta fredda, cospargete con zucchero a velo.
Crea e Cucina... Con Fantasia
buongiorno cara...
RispondiEliminama e un avera delizia...un misto di frutta e gocce di cioccolato ottima e gustosa..che dici se vengo e facciamo colazione insieme..!?visto che non ho ancora fatto calzione...
complimenti per il dolce..
ciao da lia
E vai con la ciambella!!Ho già fatto colazione,ma quelle goccioline di cioccolato insieme all'ananas,mi attirano troppo e una fettina la mangerei volentieri!!Ci prendiamo un bel caffè??Ciao Manu e buona giornata!
RispondiEliminaecco io toglierei la mela ma il resto lo divorerei..bacioni
RispondiEliminabella gonfia e perfetta nella forma..un bacio manu.
RispondiEliminaCiao!! Sai quanto io ami i ciambelloni!!!
RispondiEliminaNon ho ma provato ad aggiungere l'ananas, proverò prestissimo!!!!
Un bacio grande e grazie!!!!!
bellissimo questo ciambellone...sembra proprio sofficissimo Manu!!!
RispondiEliminabacini
ottima idea questa ciambella, assolutamente gustosa per una colazione super
RispondiEliminaUna bella fetta per meranda mi ci vorrebbe proprio! Ottima ! Bacioni!
RispondiEliminaUrca tesoro, la ciambella di stamani è davvero ricchissima e golosa, quasi quasi farei di nuovo colazione ^__^ Aspettami che arrivo col caffè ;) Un bacione
RispondiEliminaChe stupenda ciambella e piena di bella frutta, quasi quasi mi trasferisco a casa tua, visto le stupende cose che prepari!!!Un bacione e buona giornata!!!
RispondiEliminadolcissimo, buonissimo e bellissimo...ma come fai a trovare un’idea bella per ogni giorno??? questo rimarrà per me un gran bel mistero...
RispondiEliminaChe buono!!!!Ho fatto già colazione ma con una bella ciambella così la rifarei volentieri! Sei sempre bravissima!
RispondiEliminaUn abbraccio
un ciambellone spettacolare ricco e goloso e profumatissssssssimo...una fetta al volo la mangerei subito!!baci imma
RispondiElimina...colpita e affondata!! come resistere al tuo dolce? IMPOSSIBILE. Complimentoni!!! Ciao e a presto ^_^
RispondiEliminaManuela è bellissima, la vorrei una fetta fetta per merenda!! arrivo
RispondiEliminaBravissima deve essere eccezionale^__^
Anna
Che buona!!!...mele e ananas assieme...mi piace!!!! ^_^
RispondiEliminaOttimo accostamento di sapori, e bellissima; brava Manu!!!!!!!!!!
RispondiEliminaIncantevole e golosissima la tua ciambella!! Assaggerei molto volentieri quella bella fetta tentatrice!!! Bravissima, un abbraccio e felice serata
RispondiEliminaCiao tesoro, è alta e golosa!!! hai fatto degli abbinamenti davvero slurposi!!! gnam gnam :)
RispondiEliminaManuela, un bizchocho delicioso, tiene un corte jugoso y esponjoso.
RispondiEliminaBesos
Ma che bella ciambella vestita a festa.......
RispondiEliminaAspetta solo di essere mangiata....si vede bene che è li che aspetta.......E come si fa a resisterle....é stupenda....e con l'ananas me l'hai fatta pure esotica....E che si puù volere di più?...un bel raggio di sole in queste giornate grigie!
Un bacione cara, bellissima ricetta.
Smack
les gâteaux à base de fruits sont toujours fondants et bien délicieux
RispondiEliminaj'aime beaucoup cette recette
bonne journée
Pufos si delicios!Arata exceptional!
RispondiEliminaO seara buna!
Mi sembra proprio un'ottima ciambella...La proverò!
RispondiEliminaGrazie per esserti iscritta fra i lettori fissi del mio blog. Ricambio con molto piacere perchè il tuo blog è ricchissimo di ricette interessanti!
A presto,
Rosa
ma ciao carissima!! guarda la segno, perchè la foto parla chiaro:strepitosa!!baci!
RispondiEliminaQuesta ciambella mi mancava...Ananas, mele e pure gocce di cioccolato! Esiste qualcosa di più goloso ed irresistibile? Per me no di sicuro: muoioooooo!!! :-)
RispondiEliminaManu, questo ciambellone ci ha letteralmente stesi, ananas, mele e gocce di cioccolato sono un tris di golosità irresistibile, mi sa che lo proviamo al più presto anche noi, lo stampo è già pronto!
RispondiEliminaBaci e buona serata
Sabrina&Luca
una ricetta particolare ma chissà che bontà, con quegli ingredienti che io amo moltissimo! me la segno! ciao :-)
RispondiEliminaManu che bel ciambellone...io non digerisco l'ananas...quindi magari non lo metto...ma mi trascrivo subito la ricetta perchè deve essere morbidissimo! buona giornata ciao
RispondiElimina