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Ingredienti
gr. 180 di biscotti secchi (tipo oswego)
gr. 100 di zucchero
gr. 150 di burro
gr. 50 di cacao zuccherato
un uovo intero (o due tuorli)
gr. 30 di granella di nocciole
due cucchiai di Marsala o Rum
zucchero a velo
Frantumate finemente metà dei biscotti; l'altra metà tagliarla a pezzetti di mezzo cm. circa. Lavorate molto bene l'uovo con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa, unite il cacao, il burro sciolto e intiepidito e il liquore. Aggiungete i biscotti frantumati e quelli a pezzetti, la granella di nocciole e mescolate bene fino a che l'impasto si sia amalgamato. Avvolgetelo in un foglio di carta da forno, dandogli la forma di un salame e mettetelo in frigorifero a indurire per qualche ora. Al momento di servire, tagliatelo a fette e cospargete di zucchero a velo.
Crea e Cucina... Con Fantasia
MERAVIGLIOSO !!!!!
RispondiEliminaSpettacolare e golosissimo! Lanciami una fetta, tesoro!!! Bravissima, un bacio e felice giornata
RispondiEliminaposso averne qualche fetta per merenda???buonisismo..baci
RispondiEliminaGolosissimooooooo! Farebbe tornare bambino chiunque per averne una fetta :D! Un bacione
RispondiEliminammmm...ho tutti gli ingredienti!lo devo fare sicuro!:D
RispondiEliminabellino così, un po diverso e più arotaico di quello che faccio di solito!
Mmmmmmmmmm che delizia questa salame!
RispondiEliminaQuesto dolce è sempre la gioia di tutti i bambini,ma noi grandicelli ne siamo ancora più entusiasti!!E' buonissimo e con la granella di nocciole è ancora più ricco!!Un bacio Manu e bellissima settimana!!
RispondiEliminaExcelent!...imi place foarte mult! Pupici si o zi frumoasa!
RispondiEliminache buonooooo!! è il dolce preferito del mio moroso! un bacio!
RispondiEliminabuonissimo complimenti,ciao
RispondiEliminaMi ha sempre incuriosito molto questo dolce e mi dimentico sempre di farlo, ora che ho la tua ricetta provero' di sicuro!!!Bacioni!!!
RispondiEliminaUna doppia golosità cioccolato-nocciola, irresistibilmente buono ^__^ Bravissima! Bacioni carissima
RispondiEliminaIl salame è sempre il salame e nn si tocca e il tuo è strepitosamente goloso!!baci,Imma
RispondiEliminabuonissimo questo salame davvero goloso!
RispondiEliminabacioni buona giornata!
questa ricetta della mia infanzia, arricchita con la granella di nocciole è una carezza per l'anima!!!
RispondiEliminaun bacio Manu carissima
e come si fà a rifiutare?????golosooooooooo!baci!
RispondiEliminaMaravilloso dulce Manu, mandame un trocito para España ahora mismo, es una delicia este salami de chocolate ¡yo quiero!
RispondiEliminaBesos
Quanto mi piace, ne sono golosissima, brava Manu, un abbraccio cara!!!!
RispondiEliminaOh!! J'ai littéralement l'eau à la bouche:) Bon mardi ma belle amie!!xxx
RispondiEliminabuono questo salame di cioccolato...
RispondiEliminaquesto è uno di quei dolci a cui non si può dire di no!!! ottimo con la granella di nocciole, ti copierò l'idea! bacioni
RispondiEliminauna fettina la gradirei anche adesso...baci.
RispondiEliminaQuesto si che è peccaminoso! Molto molto goloso! Bravissima! Appena posso ti scopiazzo la ricetta
RispondiEliminaBuono questo salme dolce, un classico che piace a tutti, brava!!!
RispondiEliminaciao Manu! Avrei proprio bisogno di una fetta di questa meraviglia....mi tirerebbe senz'altro su ;)
RispondiEliminaChe buono!
Un bacione
Golosooooooooooooooo!!!!...è così invitante!!!!
RispondiEliminaque ricooooo manuela exquisito y muy lindo el salame dulce haré tu receta,cariños y abrazos.
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