9 dicembre 2010

DOLCETTI MORBIDI DI COCCO ALL'ARANCIA






Ingredienti

gr. 200 di farina di cocco
gr. 40 di farina 00
gr. 150 di zucchero
2 uova
scorza grattugiata di un'arancia
un pizzico di sale




Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bello spumoso. Aggiungete la farina di cocco, la farina 00, il pizzico di sale e la scorza grattugiata dell'arancia. Mescolate bene e, con l'attrezzo per porzionare il gelato, fate delle palline belle pressate.

Ponetele su una placca rivestita di carta da forno e mettetele in forno preriscaldato a 160° per 15 minuti.








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19 commenti:

  1. Manuela sei inarrestabile, ogni giorno ci delizi con una nuova ricetta, questi dolcetti al cocco sono una favola e aromatizzati all'arancia ancora piu' buoni!!! Un bacione e buona giornata!!!

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  2. ma che bei dolcetti!!!!!bravissima Manuela!!

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  3. AAAAAAAAA Manuela sei una tentazione adoro il cocco ..e ci metti anche l'arancia devono essere DIVINI!!me li prendo un paio in cambio dei krapfen..ok??
    Un bacione cara
    Buona giornata Anna

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  4. Se arancia e cioccolato mi fa impazzire non oso immaginare cosa succede con il cocco...
    Mio Dio tesoro questi tartufini sono così profumati e golosissimi, gnammy!
    Bacioni

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  5. Svenimento...svenimento! Cocco-arancia mon amour, questi dolcetti sono un sogno ad occhi aperti. Bacioni gioia, buona giornata

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  6. Di cocco all'arancia?!?...mmmmmmmmhhhhhhhh che buoni!...adoro il cocco!!!

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  7. che carina questa ricetaaa!!! copio e incollo !!
    ma che brava che sei!!!bacini ;)

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  8. Golosissimi questi dolcetti profumati all'arancia, irresistibili! Brava Manuela, baci!

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  9. La scorzetta d'arancia deve dare a questi dolcetti un sapore delicato ma delizioso....

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  10. :-P :-P ho giusto del cocco che dovrei consumare, quasi quasi... che bontà! bravissima.

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  11. di sicuro buonisismi ma anche la loro presentazione mi piace tanto brava!!!

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  12. Brava...li mangio spesso perchè ne sono goloso...ciao.

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  13. sono tornata giusto in tempo per queste meraviglie... un bacio

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  14. ma che belli!!! poi io e il cocco siamo amicissimi!
    :P ciao, apresto!

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  15. Manuela ci stai viziando, ogni giorno una delizia meglio dell'altra, ci stai facendo ingrassare gli occhi O_o questi dolcini sono spettacolari!!! un grande bacio

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  16. Questi dolcetti sono deliziosi, ma l'eleganza nella presentazione è favolosa. COmplimenti!

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  17. deliziosi questi dolcetti al cocco! bravissima!! ciaooo

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  18. Questa ricetta te la rubo all'istante e la replico domani stesso, mi serviva giusto un'idea per usare della farina di cocco usata in un'altra preparazione!!! Grazie Manu!!

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