">
Post
Ingredienti per 4 persone
8 fette di pane in cassetta (pancarrè)
una mozzarella
2 o 3 uova
olio per friggere
sale
Eliminate la crosticina alle fette di pane e affettate la mozzarella.
Distribuite le fette di mozzarella su quattro fette di pane facendo in modo che non esca dai bordi, coprite con le altre fette di pane e pressatele bene.
Passate nella farina i bordi, quindi immergete sempre solo i bordi in un poco di acqua in modo da sigillarli bene. Sbattete le uova con qualche pizzico di sale, fatevi passare le fette di pane farcite da un lato e lasciatele riposare qualche minuto, quindi giratele e lasciatele riposare qualche minuto anche dall'altra parte.
Friggetele in olio ben caldo, sgocciolatele su un foglio di carta assorbente e servitele ben calde.
Crea e Cucina... Con Fantasia
ma che buonaaaaaaaaaaaaa mi hai fatto venir voglia di farmela oggi....buonissima davvero...
RispondiEliminabaci da lia
mamma mia che primo piano filante... buonissima, molto invitante... bravissima Manu!!! baci
RispondiEliminache buona la mozzarella in carrozza!!!
RispondiEliminaquasi quasi la faccio stasera, :)
ciao e buon sabato!!
Manu ti adoro. Anche la mozzarelle in carrozza mi fai ora. Mi sa che devo proprio rubartela....non riesco a lasciarla li.
RispondiEliminaE' troppo buona e tu sei troppo brava!
Un bacione e buon w.e
Mamma mia quel primo piano di cuore filante di mozzarella è da capogiro. Giuro che ho rischiato la testata al monitor :D! Manu sei grande, baciotti e buon week end
RispondiEliminaMMM semplicemente invitante ... Complimenti...
RispondiEliminaBacioni dai viaggiatori golosi...
What a scrumptious way of eating my favorite cheese! The best cab I would have ever taken! Irresistible!!!
RispondiEliminaDeliziosa la mozzarella in carrozza!
RispondiEliminaLa mozzarella in carrozza è una delle cose più buone che esistano!!!
RispondiEliminala adoroooooooooo!!non mi fermo mai ad una faccio sempre il bis e' buonisisma!!mi ricorda tanto quella che mangiavo alla mensa del bar del liceo...bacioni e brava fila che e' na meraviglia!!
RispondiEliminaO_O Adoro la mozzarella in carrozza per favore , porta qui la carrozza !!;)
RispondiEliminaun abbraccio filante ^_*
buon a Domenica cara Anna
buonissima! hai fatto venire voglia anche a me...baci
RispondiEliminaavec ce fromage qui coule je salive totalement
RispondiEliminabonne soirée
che goduriaaaaa, io l'adoro, baci.
RispondiEliminache buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!
RispondiEliminaUhhhmmm...Manu... croccanti e piene di gusto...buona Domenica...by.
RispondiEliminaMa che delizia!La mozzarella in carrozza è qualcosa di spettacolare!Le tue sono perfette!Mi hai fatto venire una fame...e ancora sono le 10!!!!!
RispondiEliminaCome mi piace la mozzarella in carrozza!!!...ora che ci penso è tanto che non la faccio!!!...bravissima,è perfetta!!!
RispondiEliminami piace così tanto !!! quella foto con la mozzarella che cola fa una gola....
RispondiEliminaMa daiiii... un tempo la facevo spessissimo, ora sono anni che non la cuino più... l'avevo dimenticata! Bravissima Manu, mi hai dato un'ottima idea!! Grazie di cuore!
RispondiEliminaManu queste mozzarelle fanno venire una fame....
RispondiElimina