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CROSTINI DI PARMIGIANO
Ingredienti
6 fette di pancarrè (12 crostini)
3 uova
1 tazzina di latte
1 pizzico di sale
gr. 200 circa parmigiano grattugiato
olio per friggere
Preparazione
Sbattete bene le uova con il latte e un pizzico di sale.
Togliete la crosta al pancarrè e tagliate in mezzo a triangolo. Passate il pane nell'uovo sbattuto e successivamente nel parmigiano grattugiato.
Friggete i triangoli in abbondante olio e quando sono belli dorati, scolateli su un foglio di carta assorbente e servite.
Sono ottimi come antipasto o come stuzzichino durante il pranzo
Crea e Cucina... Con Fantasia
Buoniiiiiiii.......a quest'ora ho già un fame!!!!
RispondiEliminaCiao, Laura.
C'est très bon.
RispondiEliminaJ'aime beaucoup.
A bientôt.
L'idea è molto gustosa Manu. Credi si potrebbero cuocere in forno? Ho bisogno di un coraggio a 20 mani per decidermi a friggere...Un bacio
RispondiEliminaManuuuuuuuu
RispondiEliminami associo alla domanda di Federica....
io friggo davvero poco, e poi in questi giorni mi sono data a frittelle e bugie....quindi il forno potrebbe essere un valido alleato per poter ugualmente gustare questa che deve essere una delizia...io ADORO il formaggio...per la gioia del mio colesterolo :-(
baci
sfiziosi una cifra questa crostini!!! bravissima!! hai sempre delle belle ricette!! baci!
RispondiEliminasegno subito!!!mi oggi tutte ricette da copiare assolutamente...grazie!!!!baci
RispondiEliminaça a l'air tellement croustillant qu'on a envie de les croquer de bonheur
RispondiEliminabonne journée
fortissima quest'idea. Io non amo molto i formaggi ma sono sicura che mio marito apprezzerebbe molto!
RispondiEliminaDevono esser buonissimi brava
RispondiEliminaGrazie della visita "iscritta"
ciao
Manuela che idea carina , devono essere saporitissimi e sfiziosi per un antipasto brava!!!!!
RispondiEliminaRisposta a Federica (calimero) e a Maetta: Care regazze, non saprei dirvi se al forno vengono uguali. Anch'io non friggo molto ma ogni tanto faccio uno strappo alla regola! Comunque si può provare !! Sempre grazie per le vostre gradite visite.Un bacio
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