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Ingredienti
gr. 250 di farina 00
gr. 100 di frumina
gr. 200 di burro morbido
gr. 200 di zucchero
gr. 200 di zucchero
4 uova
3 cucchiai di latte
gr. 100 di uvetta sultanina
gr. 50 di pinoli
gr. 50 di mandorle spezzettate
qualche cucchiaino di marmellata
scorza grattugiata di arancio
1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
Lavorate il burro a crema ed aggiungete lo zucchero, le uova intere (uno alla volta) e la scorza grattugiata dell'arancio. Unite a cucchiaiate la farina e la frumina setacciate, il latte e infine il lievito. Mescolate bene fino ad ottenere un bel composto morbido e aggiungete a questo punto l'uvetta infarinata e i pinoli. Versate l'impasto in uno stampo da ciambella (diam. 24 cm.) imburrato e infarinato , cospargete con le mandorle e qualche cucchiaio di marmellata (a vs. scelta) e mettete nella parte più bassa del forno preriscaldato a 180° per circa 35/40 minuti (fate la prova stecchino).
Crea e Cucina... Con Fantasia
Che fame a quest'ora a vedere quella bella fetta soffice soffice, fa venire una voglia di mangiarla!!! Bravissima come sempre cara Manuela un abbraccio!!!
RispondiEliminabuonissima Manu!!! se potessi ti ruberei una fetta!
RispondiEliminaMi ci tufferei in quella ciambella morbidosa. Sembra una nuvola ^_^ Un baciotto
RispondiEliminasenti maaa se non ce la fai a finirla posso aiutarti!!! ahahah....è una nuvola!!! bravissima!
RispondiEliminaQuesta si che una bella ciambella sofficiosa....
RispondiEliminaDavvero ottima...bella alta e morbida come piace a me, e anche gli ingredienti mi aggradano parecchio...complimenti...mi sa che mi segno gli ingredienti!!! un bacione Luciana
RispondiEliminail a l'air très moelleux et bien savoureux
RispondiEliminabonne journée
Dopo tutto sto magna magna di cioccolato sul mio blog ho proprio bisogno di una torta semplice da inzuppo! Gnam gnam
RispondiEliminaBrava
che buoni i ciambelloni morbidi morbidi da tuffare nel latte a colazione!!!
RispondiEliminaBuonooo ma buono con la bi maiuscola!!!!Una fetta please!!!!UN ABBRACCIO
RispondiEliminadavvero molto invitante e soffice questa ciambella, a presto
RispondiEliminaL'aspetto è sofficissimo e poi io adoro l'uvetta...le mandorle.....le marmellate.........tutto!!! Complimenti stella...dev'essere davvero buonissima!!!!
RispondiEliminaun bacio!!!
mamma mia.... si vede che è soffice! segno subito!
RispondiEliminabravissima!!!!
La sofficità si intravede dalla foto..e poi ci sono ingredienti che mi piacciono particolarmente.
RispondiEliminabuonissima ricetta.
ciao
Si vede proprio che è sofficiosa!! Buona buona.
RispondiEliminaSplendida! una torta semplicissima e proprio dolcissima!!
RispondiEliminaun bacione
è davvero super deliziosa questa ciambella perfetta in ogni momento della giornat!!bravissima abci imma
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